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건강/보건

수원시, 자매우호도시 음식 선보이는 ‘도시를 맛보다’ 운영

수원특례시, 자매우호도시 특산물·대표음식으로 구내식당 메뉴 구성하는 ‘도시를 맛보다’ 운영

 

수원시가 구내식당 점심 메뉴를 통해 국내외 자매우호도시를 소개하는 이색 프로그램을 운영한다.

 

수원시는 자매우호도시의 특산물과 대표 음식을 활용한 ‘도시를 맛보다’ 프로그램을 추진하고 있다고 밝혔다.

 

지난 2월 11일 수원시청 구내식당 점심 메뉴는 대만 가오슝시의 대표 음식으로 꾸려졌다.

 

닭다리살볶음밥과 지파이(대만식 닭튀김), 새우딤섬, 오이탕탕이, 누가크래커 등 현지 음식을 재현해 직원들에게 색다른 식문화를 선보였다.

 

가오슝시는 수원시와 2019년 2월 16일 자매우호도시 협약을 체결한 도시다. 시는 협약 체결일에 맞춰 해당 도시의 대표 음식을 메뉴로 제공하고 있다.

 

올해는 ▲호주 타운즈빌시(4월) ▲캄보디아 시엠립주(7월) ▲인도네시아 반둥시(8월) ▲중국 항저우시·지난시(10월) ▲일본 아시히카와시(10월) 등의 대표 음식이 차례로 소개될 예정이다.

 

이를 통해 직원들이 점심시간을 활용해 다양한 국가의 음식 문화를 체험할 수 있도록 한다는 계획이다.

 

국내 자매우호도시의 특산물을 활용한 메뉴도 함께 운영된다.

 

수원로컬푸드직매장과 자매도시에서 식재료를 구매해 식단을 구성함으로써 지역 간 상생을 도모한다.

 

포항시(3월), 제주시(4월), 논산시(5월), 봉화군(6월), 전주시(7월), 거제시(10월), 태안군(11월) 특산물을 활용한 메뉴가 제공될 예정이다.

 

수원시 관계자는 “‘도시를 맛보다’는 직원들이 점심시간을 통해 국내외 도시의 음식 문화를 경험하는 프로그램”이라며 “자매우호도시와의 우정을 더욱 돈독히 하는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.

 

한 끼 식사는 문화 외교의 또 다른 방식이다. 식탁 위에서 시작된 교류가 도시 간 상생과 우호 증진으로 이어질 수 있을지 기대를 모은다.

[비즈데일리 이정아 기자]