송미령 농림축산식품부 장관이 1월 30일 싱가포르에서 열린 제주산 한우·한돈 첫 수출 공식 기념행사에 참석해 K-푸드의 우수성을 알리고, 농식품 수출 확대를 위한 외교·홍보 활동을 펼쳤다.

이날 송 장관은 행사에 앞서 싱가포르 정부 당국자들과 만나 기후변화 시대 식량안보 협력을 강화하기 위한 방안을 논의했다.

■ 제주산 한우·한돈, 싱가포르 시장 본격 진출

지난해 11월 **APEC 정상회의**를 계기로 검역 협상이 타결된 제주산 한우와 한돈은 12월부터 현지 유통을 시작했다. 한 달 만에 싱가포르는 한우 수출 2위 국가로 부상할 정도로 반응이 뜨겁다.

이에 농식품부는 초기 시장 확산을 위해 수출 공식 행사를 개최했다. 행사에는 싱가포르 정부 관계자, 수입·수출업체, 현지 언론 23개사, 인플루언서 등 160여 명이 참석했다.

‘안성재’ 셰프는 현장에서 “한우는 소스 없이도 요리의 주인공이 되는 고기이며, 한돈은 싱가포르에서 가장 신선한 돼지고기로 새로운 미식 기준이 될 것”이라고 극찬했다.

행사장에서는 한우·한돈을 활용한 정찬 코스와 함께 우리 전통주, 과일 디저트가 제공돼 현지 참석자들에게 K-푸드의 풍미와 품격을 동시에 선보였다.

■ 식량안보 협력·스마트팜 MOU 논의

같은 날 오전, 송 장관은 다미안 챈 싱가포르 식품청장과 그레이스 푸 지속가능환경부 장관을 잇따라 만나 식량 공급망 안정화 및 교역 확대 방안을 논의했다.

송 장관은 “싱가포르가 식량 공급선을 다변화하는 과정에서 한국산 농축산물을 우선 검토해달라”고 요청했으며, 향후 국내 타 지역산 쇠고기·돼지고기의 수출 확대를 위한 협조도 당부했다.

또한 한국의 스마트팜 기술력을 소개하며, 싱가포르의 대규모 농업개발 프로젝트인 **림추캉 프로젝트**에 국내 기업들이 참여할 수 있도록 협력 MOU 체결을 제안했다.

■ K-푸드 거점공관 방문 및 현지 업계 간담회

송 장관은 이후 **주싱가포르 대한민국 대사관**에서 열린 ‘K-라운지’ 개소식에 참석해 현지 한인단체 및 인플루언서와 함께 K-푸드 제품 전시를 둘러봤다. 행사장에는 가공식품, 신품종 딸기 ‘골드베리’, 포도, 전통주 등이 전시돼 싱가포르 현지 시장에 한국 농식품의 경쟁력을 알렸다.

송 장관은 “K-라운지는 K-푸드 거점공관의 모범사례”라며 “현지 유망 품목을 중심으로 K-이니셔티브와 연계해 수출을 적극 확대해 달라”고 당부했다.

또한 현지 바이어 및 외식 프랜차이즈 업계와의 간담회에서 할랄 인증, 물류 지원, 유통매장 판촉 등 실질적 지원을 강화하겠다고 밝혔다.

■ 송미령 장관 “K-푸드, 아시아 미식의 새로운 기준 될 것”

송미령 장관은 기념사에서 “싱가포르는 한국 농식품 수출의 핵심 파트너로, 앞으로 식량안보와 지속가능한 농업 발전을 위해 협력을 확대하겠다”며 “K-푸드의 수출과 함께 양국이 농식품 산업 전반에서 더욱 긴밀히 협력하길 기대한다”고 말했다.

제주산 한우와 한돈의 싱가포르 진출은 단순한 수출 이상의 의미를 가진다. 한국 농식품의 글로벌 경쟁력과 K-푸드의 문화적 가치가 결합될 때, 아시아 식탁의 중심은 한국이 될 수 있다.

[비즈데일리 이정아 기자]